原创
烤箱烤五花肉一般烤多久
烤箱中层180度15分钟就可以了，步骤如下：
1、首先准备材料，做韩式烤肉选用正宗的韩国辣酱味道才完美。
2、五花肉洗净切3毫米左右薄片，姜蒜切碎末。
3、将五花肉放入碗中，放入姜蒜末，放入两勺韩国辣酱，勺子就是平时吃饭的普通勺子。
4、依次放入两勺香油、两勺蜂蜜、两勺生抽、两勺芝麻。
5、搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制10分钟，韩国辣酱有盐味，可以不用放盐。
6、烤箱提前预热180度。烤盘铺锡纸，把腌制好的五花肉放入烤盘。
7、烤箱中层180度15分钟，具体时间根据自己烤箱脾气调整。
8、烤肉的时候可以准备配菜，可搭配辣椒、蒜片、小香葱、生菜叶。
9、烤至肉片稍卷，肉片四周有少许焦斑即可。
烤箱烤五花肉要多久
烤箱烤五花肉要烤20分钟。配方：两千克五花肉、三勺生抽、一勺老抽、三勺辣椒酱、两勺黑芝麻、两勺蜂蜜、少许蒜末姜末。
1、五花肉入烤箱前提前腌制，分享一下我自己的方子：肉切成大概5毫米厚一片，放入盆里，依次加入蒜末姜末适量，生抽三勺、蜂蜜两勺、老抽一勺、辣椒酱三勺、黑芝麻两勺，然后用手拌匀后保鲜膜封好放冷藏40分钟左右。
2、烤盘铺上锡箔纸后：平铺一层洋葱，再铺一层土豆片，把五花肉依次摆匀，然后包好。
3、220度20分钟后翻面再20分钟，上下火放中层。
4、出烤箱后正好洋葱土豆片都熟了，还可以吸油～
烤箱烤五花肉一般烤多久？
五花肉是口感最好的一种猪肉，其脂肪分布均匀，口感丰富；吃法也繁多，可以红烧、炖汤、爆炒、火锅等。而烤煮作为一种充分释放食材原味的烹饪方法，在全球范围内都颇受欢迎。
但是，在烤五花肉的时候，不少人会困惑：烤多久才算刚刚好？如果烤过了，肉干瘪了，那可就亏大了。
其实，要烤好五花肉，除了熟练掌握操作技巧之外，还需选择合适的烤箱和器具，严格按照步骤进行烤制。具体来说，可以参考下面的烤制步骤：
1. 选好五花肉。
在烤五花肉之前，首先要挑选好原材料。选择颜色鲜红、五花分明的新鲜肉质，这样可以烤出口感鲜嫩、颜色鲜艳的美味五花肉。
2. 处理五花肉。
挑选好五花肉之后，需要先用厨房纸擦干净肉表面多余水份后，再根据个人口味加入酱油、料酒、盐、胡椒粉等调味品腌制5-10分钟左右，便于提升肉质的口感和香气。
3. 烤制五花肉。
将处理好的五花肉铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中。因为五花肉色泽较深，烤制时需要开启150摄氏度左右的低温烤模式，烤盘要离烤箱火源远些，否则容易烤焦。建议烤制时间在20-30分钟左右，具体时间会因烤箱品牌和型号不同而略有出入。
4. 取出五花肉。
烤五花肉的时间到了，轻轻拿出烤盘，将五花肉取出切片装盘即可。
总之，在烤五花肉时，我们需要注意眼观火色、耳听烤肉声，调整温度和时间，以达到口感和颜色的最佳清香。
