原创
空气炸锅烤汤圆要不要解冻
用空气炸锅炸汤圆，需要先解冻，过滤掉水分，否则油会飞溅，再刷油。
煮速冻汤圆时，水用小火煮沸后不易破裂。先将锅内清水煮沸，再将汤圆轻轻放入锅内，用汤匙拌匀，以免粘锅。当汤圆浮起来时，加入冷水，重复两次，等到汤圆浮起来，就可以出锅了。
汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。
怎么用空气炸锅 炸汤圆呢？需要解冻，需要刷油吗？
用锅炸汤圆的时候不需要解冻，可以直接用油锅炸汤圆。
汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。
据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤圆。然而，汤圆象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。
冷冻的汤圆能用空气炸锅炸吗，空气炸锅炸汤圆多少度几分钟
汤圆是许多小孩子都爱吃的一种食物，只是有一些家庭为了方便，都会购买速冻汤圆来吃，到时候倒入锅内煮熟就可以吃了。其实除了煮汤圆，炸汤圆也是常见的一种吃法，炸出来的汤圆外皮酥脆好吃，那么冷冻的汤圆能用空气炸锅炸吗，空气炸锅炸汤圆多少度几分钟？
冷冻的汤圆不能直接用空气炸锅炸，要先将汤圆煮熟，然后放入油锅里炸。而煮冷冻汤圆也要掌握正确的方法，冷冻汤圆不可以直接放入煮沸的开水中，不然会外熟内生，要先放冷水中，再放开水里，这样汤圆容易受热均匀。
另外，生汤圆也不能放入空气炸锅里面炸，生汤圆里有一定的气体，直接炸容易炸裂，到时候炸汤圆口感不好，建议将生汤圆煮上几分钟，再捞出汤圆沥干水分，之后就可以放在空气炸锅中。
使用空气炸锅炸汤圆时可以在表面裹上一些面包屑，设置好炸的温度和时间，大约180度左右，时间控制在3分钟左右，炸的时间不可以太长，不然汤圆容易爆开流出里面的馅料。需要注意的是不同牌子的空气炸锅温度也会存在差异，炸食物时具体设置多少度和几分钟要看实际情况而定。
空气炸锅可以炸汤圆吗
空气炸锅不能炸汤圆。
冷冻的汤圆不能直接用空气炸锅炸，要先将汤圆煮熟，然后放入油锅里炸。而煮冷冻汤圆也要掌握正确的方法，冷冻汤圆不可以直接放入煮沸的开水中，不然会外熟内生，要先放冷水中，再放开水里，这样汤圆容易受热均匀。
汤圆属于一个相对封闭的个体，若直接放进空气炸锅里炸，其中所含的水将会随温度升高而升高，并产生大量的热蒸汽，这些热蒸汽会导致汤圆内部逐渐膨胀，到一定程度后汤圆无法承受内部的气体压力，就会爆炸。
空气炸锅使用的注意事项
空气炸锅使用时，炸篮内的食物不能超出炸篮高度，超出炸篮高度，食物会触碰到顶部发热装置，容易损害炸锅的零件。
空气炸锅一般需要预热5分钟，不预热就放进食物会影响食物的口感，甚至造成粘锅。某些食材在烹调过程中需要中途翻动，以免出现粘锅的情况。
空气炸锅在使用的时候不能往空气炸锅中倒油，使用时一定要将其平置于平稳的平台上，并且空气炸锅的电源插头必须插入接地的插座。
