素饺子馅做法大全菜谱
1、胡萝卜饺。将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精,和成馅,然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。
2、白菜香菇饺。做法:大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。香菇切碎。橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末)把其他的放一起先混合,最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。
3、五色素饺新做法:黄瓜一根,大青椒一个,胡萝卜(红萝卜)半个,大白菜2-3叶(叶带帮的),香菇5-6个。全部剁碎。大白菜(加一小勺盐)和青瓜要用手撰干,合馅:混合在一起,加入素鸡精(多加点)、素蚝油(馅就粘和到一起了)、少许酱油、花椒面,植物油完毕啦。
4、白菜胡萝卜饺。馅料:白菜(洋白菜)切碎胡萝卜小丁香菇丁(花生小丁也可以没有)炸馒头小丁和锅里的油少许一些油条小丁姜末十三香盐。
5、白菜豆腐饺。香菇或磨姑5,6朵(如喜欢也可以多准备);豆腐250克左右;白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等);姜。
怎么下水饺
饺子是我们中国人最为熟悉的一种食物了,因为在节日到来的时候,大部分家庭都是要吃饺子的。而且可以根据自己的口味来进行选择,毕竟饺子馅的种类非常多,不仅有荤馅,还会有素馅。有的时候我们的确懒得包饺子,于是会选择一些速冻水饺回家,那么,下水饺的步骤是什么呢?
第一步:取一大小适中的锅,放入适量宽度的水,再加点盐,大火烧开。
第二步:等水开后就可以下饺子啦。一手拿着放饺子的盘子,另一手拿起饺子放进锅里,注意不要让水溅出来烫到手哦。锅中的饺子一次不要放太多,只要一盘子的量即可。
第三步:饺子全部入锅后,用木铲深入锅底,轻轻搅动几下,防止部分饺子粘在锅底。然后盖好锅盖煮约20秒,反正以水再次烧开为准。
第四步:此时打开锅盖,可以看到饺子有轻微上浮的迹象,再次用木铲深入锅底,轻轻搅动,让饺子浮起来不要粘连在锅底。这个时候可以加一点冷水进去,盖上锅盖,继续煮至水开。
如果是纯素馅的饺子,此时已经可以出锅食用了。如果是肉馅饺子,那还要继续下面的步骤。
第五步:再次加入冷水,不要盖锅盖,煮至水开。再点入一点冷水,让水再次煮开,饺子就煮好了。
总结:
煮饺子需要全程大火,这样饺子皮不容易破。在水中加盐是防止饺子粘连。素馅饺子加一次冷水,肉馅饺子要加三次冷水,也就是“三开三点水”。
回家吃饭每期菜谱小丫如何做饺子馅
回家吃饭
饺子
材料:小麦面粉 虾仁 牛肉馅 香菇 芹菜 醋 酱油 芝麻油 红油 白糖 胡椒粉 盐 芝麻
做法:
1.小麦面粉用清水和成光滑的面团静置待用;
2.把面团用手搓成长圆条,揪成面剂子,然后擀皮;
3.肉馅:虾仁、牛肉馅、香菇、芹菜剁碎,拌在一起,加入醋、酱油、芝麻油、白糖、胡椒粉、盐、芝麻搅匀;
4.取一个面皮放入适量的馅料,包成饺子;
5.锅中倒入水煮沸后下入饺子;
6.用手勺把饺子在锅中推动旋转,然后盖好盖子煮开;
7.锅中的水煮开后,大约再煮1分钟,然后往里倒入少许凉水;
8.待水再次煮开便可捞出;
9.蘸料:蒜切碎,放在一个小碗里,再加入糖、芝麻油、酱油、少许煮饺子的水、红油拌匀。
如何煮饺子才算煮好了?
煮饺子也是有学问的,饺子馅不同煮法也会不同,比如煮韭菜馅的时候,不能让锅中的水大开,韭菜的容易破,一旦开锅就要用冷水浇下入。
1、水一定要多
煮饺子第一步是加水,这个时候水一定要多放点,因为饺子皮是面粉做的,水少了很容易就成面糊水了,水最少要加到一锅的三分之二才对。
2、水沸腾了下锅
煮饺子要用大火,等锅中水沸腾了再加入饺子,这样饺子皮不容易粘到一起,下入饺子后应该快递轻轻搅拌一下,防止粘住,煮饺子的时候可以加一勺盐。
3、沸腾后要加冷水
锅中饺子下完后,水一般不会沸腾,大火烧一会水开了后,就要马上加冷水,我一般是3个开锅后,饺子漂起来,就证明熟了。
小编每天都会写菜谱,有喜欢做菜的朋友可以关注我一下,大家一起来研究做菜,谢谢了
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茄子馅素饺子正宗做法
怎么下饺子好吃又简单
私房菜100道菜谱
老黄瓜饺子馅做法大全
30种饺子馅大全
36种素饺子馅菜谱
擀饺子皮的教程
【饺子皮】
【制作食材】面粉,塑料瓶,食盐
【方法及步骤】
1、首先我们要准备一个大碗,往大碗中加入200克的面粉,然后准备120克的温水加入到面粉当中,对面粉进行搅拌,一边加入一边用筷子将面粉搅拌成棉絮状,在对面粉进行和面时,一定要采用温水来进行和面。
在和面之前,我们要往面粉中多加入一小勺的食盐,将其和面粉搅拌均匀,食盐能够增加面粉的筋性,这样做出来的饺子皮就不会出现破皮的现象。
2、搅拌好以后的面粉,需要下手对其进行揉搓,揉搓时间大概在5分钟左右,直到面团被揉成细腻光滑的面团时,需要将其取出并放到案板之上,对其醒发5分钟后,用擀面杖将其擀成薄面片状。
面皮不要将其擀得太薄,控制在一毫米左右的厚度即可,这样的厚度是最适合用来制作饺子皮的。饺子皮如果太薄的话,饺子在熬煮的过程当中,很容易就会出现破损的现象,如果太厚的话,饺子的味道也会受到很大的影响。
3、面皮制作好以后,我们需要将其放到一旁备用,然后准备一个矿泉水瓶子,从瓶子瓶身的1/3处将其用剪刀对半剪开,并用剪刀将其修圆。
准备好以后的矿泉水瓶子,我们只需将其放到面皮之上用力一按压,这样一个简单的饺子皮就制作好了,一秒钟就可以制作出一个饺子皮,做出来的饺子皮是又圆又薄特别好,对比直接擀压的饺子皮,这样制出来的饺子皮,个个平整特别好用。
4、饺子皮制作好以后,我们就可以开始动手制作饺子了,只需提前准备适量饺子馅,用汤勺把饺子馅入饺子皮当中,并在饺子皮的边缘抹上一圈清水以后,把饺子皮对折用力一挤压,这样一个完美的饺子就制作好了,特别方便。
最后起锅烧水锅中加入半锅清水,大火将水烧开以后,把制作好的饺子放入到开水当中对其进行熬煮,等饺子被完全煮漂浮以后,一个个好吃又营养的饺子,就可以出锅进行享用。
【小贴士】
1、在和面的时候,一定要记得往面粉中加入少许的食盐,一同去进行和面。
2、饺子皮采用这样的方式去对其进行制作的话,真的特别方便,学会的话记得和身边的人分享一下。
3、用这样的方式去制作饺子皮,我们也可以多做上一些,在需要使用时将其取出就可以了。
打馅饼的面怎么和的
馅饼面怎么弄如下:
1、将准备好的高筋面粉放入到盆中。
2、面粉中间挖出一个小坑,向小坑中慢慢的加入温水,在加入温水的同时不断的搅拌面粉。
3、先将面粉搅拌成面疙瘩,然后再慢慢的搅拌成面絮,直到盆中没有干的面粉就可以了。
4、搅拌面的时候需要一个方向搅拌,用手将所有的面絮揉成面团。
5、注意揉的面团一定是要有弹性并且非常光滑的。
6、在案板上加入适量的干面粉,将揉好的面团放在案板上继续揉搓。
7、揉的时间一定要久,要使面团保持在一个不软不硬的状态。
100道日本料理佳肴菜谱大全
日本料理是世界上独具特色的一种烹饪方法,它富含营养、口感细腻,深受人们的喜爱。下面介绍100道日本料理佳肴菜谱,各位厨艺达人们可以根据自己的口味和偏好尝试制作。
一、寿司系列:
1.生鱼片寿司 —— 材料:米饭、鲜鱼、寿司醋、芥末、酱油。
2.鳗鱼寿司 —— 材料:米饭、鳗鱼、海苔。
3.紫菜手卷 —— 材料:紫菜、米饭、鲜鱼或者蔬菜。
4.鸡肉卷寿司 —— 材料:鸡肉、玉米笋、胡萝卜、寿司醋、海苔。
5.香菇卷寿司 —— 材料:香菇、海苔、米饭、蛋黄、味增汁。
二、刺身系列:
6.金枪鱼刺身 —— 材料:金枪鱼、芥末、酱油、柠檬。
7.八爪鱼刺身 —— 材料:八爪鱼、芥末酱、柠檬汁、葱姜丝。
8.三文鱼刺身 —— 材料:三文鱼、芥末酱、酱油、柠檬。
9.章鱼刺身 —— 材料:章鱼、酱油、柠檬、芥末。
10.带子刺身 —— 材料:带子、蒜泥、盐、胡椒粉。
三、烤鱼系列:
11.秋刀鱼烧 —— 材料:秋刀鱼、盐、黑胡椒、青葱、柠檬汁。
12.鳕鱼串 —— 材料:鳕鱼、虾仁、洋葱、绿洲,柠檬。
13.鲑鱼烤 —— 材料:鲑鱼、柚子酱、黑胡椒、蒜泥。
14.鳗鱼烤 —— 材料:鳗鱼、糖、酱油、米酒、姜片。
15.海鲜包烤 —— 材料:虾、鲍鱼、韭菜、蘑菇、海苔。
四、肉类系列:
16.照烧鸡肉串 —— 材料:鸡肉、盐、味噌、白糖、蜂蜜、生姜、葱花。
17.红薯肉卷 ——材料:猪肉、红薯、酱油、糖、醋。
18.炭火烤牛肉 —— 材料:牛腩、葱段、姜片、料酒、酱油、盐。
19.日式肉丸子 —— 材料:猪肉肉馅、洋葱、生姜、面包屑、鸡蛋。
20.芝士猪肉熏肠卷 —— 材料:猪肉熏肠、芝士、胡萝卜、黄瓜、青椒。
五、煲汤系列:
21.味增豆腐汤 —— 材料:豆腐、虾米、味噌、酱油、青菜。
22.鸡肉土豆汤 —— 材料:鸡肉、土豆、胡萝卜、芹菜、葱姜。
23.日式牛肉汤 —— 材料:牛肉、金针菇、香菇、姜片、葱丝。
24.冬瓜鱼头汤 —— 材料:冬瓜、鱼头、葱姜、盐、鸡精、料酒。
25.海带豆腐汤 —— 材料:海带、豆腐、木耳、胡萝卜、白菜、生姜。
六、饺子系列:
26.虾仁饺子 —— 材料:饺子皮、虾仁、肉馅、黄瓜、芹菜。
27.鲜肉饺子 —— 材料:饺子皮、猪肉馅、葱姜末,香菜。
28.蔬菜饺子 —— 材料:饺子皮、芹菜、豆腐、西红柿、白菜。
29.烙饺子 —— 材料:饺子皮、猪肉馅、鸡蛋、胡萝卜、洋葱。
30.三鲜锅贴 —— 材料:饺子皮、虾仁、韭菜、木耳、油菜。
七、炒饭系列:
31.虾仁炒饭 —— 材料:米饭、虾仁、青豆、玉米梗,鸡蛋。
32.蔬菜炒饭 —— 材料:米饭、胡萝卜、青豆、玉米梗、香菇。
33.猪肉炒饭 —— 材料:米饭、猪肉、青豆、胡萝卜、干葱。
34.牛肉炒饭 —— 材料:米饭、牛肉、胡萝卜、玉米梗、青椒。
35.火腿炒饭 —— 材料:米饭、火腿、青豆、玉米梗、西红柿。
八、面条系列:
36.牛肉拉面 —— 材料:牛肉、拉面、洋葱、芹菜、胡萝卜。
37.麻辣拌面 —— 材料:面条、花生酱、香菜、蒜
素饺子馅做法大全菜谱
1、胡萝卜饺。将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精,和成馅,然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。
2、白菜香菇饺。做法:大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。香菇切碎。橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末)把其他的放一起先混合,最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。
3、五色素饺新做法:黄瓜一根,大青椒一个,胡萝卜(红萝卜)半个,大白菜2-3叶(叶带帮的),香菇5-6个。全部剁碎。大白菜(加一小勺盐)和青瓜要用手撰干,合馅:混合在一起,加入素鸡精(多加点)、素蚝油(馅就粘和到一起了)、少许酱油、花椒面,植物油完毕啦。
4、白菜胡萝卜饺。馅料:白菜(洋白菜)切碎胡萝卜小丁香菇丁(花生小丁也可以没有)炸馒头小丁和锅里的油少许一些油条小丁姜末十三香盐。
5、白菜豆腐饺。香菇或磨姑5,6朵(如喜欢也可以多准备);豆腐250克左右;白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等);姜。
怎么下水饺
饺子是我们中国人最为熟悉的一种食物了,因为在节日到来的时候,大部分家庭都是要吃饺子的。而且可以根据自己的口味来进行选择,毕竟饺子馅的种类非常多,不仅有荤馅,还会有素馅。有的时候我们的确懒得包饺子,于是会选择一些速冻水饺回家,那么,下水饺的步骤是什么呢?
第一步:取一大小适中的锅,放入适量宽度的水,再加点盐,大火烧开。
第二步:等水开后就可以下饺子啦。一手拿着放饺子的盘子,另一手拿起饺子放进锅里,注意不要让水溅出来烫到手哦。锅中的饺子一次不要放太多,只要一盘子的量即可。
第三步:饺子全部入锅后,用木铲深入锅底,轻轻搅动几下,防止部分饺子粘在锅底。然后盖好锅盖煮约20秒,反正以水再次烧开为准。
第四步:此时打开锅盖,可以看到饺子有轻微上浮的迹象,再次用木铲深入锅底,轻轻搅动,让饺子浮起来不要粘连在锅底。这个时候可以加一点冷水进去,盖上锅盖,继续煮至水开。
如果是纯素馅的饺子,此时已经可以出锅食用了。如果是肉馅饺子,那还要继续下面的步骤。
第五步:再次加入冷水,不要盖锅盖,煮至水开。再点入一点冷水,让水再次煮开,饺子就煮好了。
总结:
煮饺子需要全程大火,这样饺子皮不容易破。在水中加盐是防止饺子粘连。素馅饺子加一次冷水,肉馅饺子要加三次冷水,也就是“三开三点水”。
回家吃饭每期菜谱小丫如何做饺子馅
回家吃饭
饺子
材料:小麦面粉 虾仁 牛肉馅 香菇 芹菜 醋 酱油 芝麻油 红油 白糖 胡椒粉 盐 芝麻
做法:
1.小麦面粉用清水和成光滑的面团静置待用;
2.把面团用手搓成长圆条,揪成面剂子,然后擀皮;
3.肉馅:虾仁、牛肉馅、香菇、芹菜剁碎,拌在一起,加入醋、酱油、芝麻油、白糖、胡椒粉、盐、芝麻搅匀;
4.取一个面皮放入适量的馅料,包成饺子;
5.锅中倒入水煮沸后下入饺子;
6.用手勺把饺子在锅中推动旋转,然后盖好盖子煮开;
7.锅中的水煮开后,大约再煮1分钟,然后往里倒入少许凉水;
8.待水再次煮开便可捞出;
9.蘸料:蒜切碎,放在一个小碗里,再加入糖、芝麻油、酱油、少许煮饺子的水、红油拌匀。
如何煮饺子才算煮好了?
煮饺子也是有学问的,饺子馅不同煮法也会不同,比如煮韭菜馅的时候,不能让锅中的水大开,韭菜的容易破,一旦开锅就要用冷水浇下入。
1、水一定要多
煮饺子第一步是加水,这个时候水一定要多放点,因为饺子皮是面粉做的,水少了很容易就成面糊水了,水最少要加到一锅的三分之二才对。
2、水沸腾了下锅
煮饺子要用大火,等锅中水沸腾了再加入饺子,这样饺子皮不容易粘到一起,下入饺子后应该快递轻轻搅拌一下,防止粘住,煮饺子的时候可以加一勺盐。
3、沸腾后要加冷水
锅中饺子下完后,水一般不会沸腾,大火烧一会水开了后,就要马上加冷水,我一般是3个开锅后,饺子漂起来,就证明熟了。
小编每天都会写菜谱,有喜欢做菜的朋友可以关注我一下,大家一起来研究做菜,谢谢了
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茄子馅素饺子正宗做法
怎么下饺子好吃又简单
私房菜100道菜谱
老黄瓜饺子馅做法大全
30种饺子馅大全
36种素饺子馅菜谱
擀饺子皮的教程
【饺子皮】
【制作食材】面粉,塑料瓶,食盐
【方法及步骤】
1、首先我们要准备一个大碗,往大碗中加入200克的面粉,然后准备120克的温水加入到面粉当中,对面粉进行搅拌,一边加入一边用筷子将面粉搅拌成棉絮状,在对面粉进行和面时,一定要采用温水来进行和面。
在和面之前,我们要往面粉中多加入一小勺的食盐,将其和面粉搅拌均匀,食盐能够增加面粉的筋性,这样做出来的饺子皮就不会出现破皮的现象。
2、搅拌好以后的面粉,需要下手对其进行揉搓,揉搓时间大概在5分钟左右,直到面团被揉成细腻光滑的面团时,需要将其取出并放到案板之上,对其醒发5分钟后,用擀面杖将其擀成薄面片状。
面皮不要将其擀得太薄,控制在一毫米左右的厚度即可,这样的厚度是最适合用来制作饺子皮的。饺子皮如果太薄的话,饺子在熬煮的过程当中,很容易就会出现破损的现象,如果太厚的话,饺子的味道也会受到很大的影响。
3、面皮制作好以后,我们需要将其放到一旁备用,然后准备一个矿泉水瓶子,从瓶子瓶身的1/3处将其用剪刀对半剪开,并用剪刀将其修圆。
准备好以后的矿泉水瓶子,我们只需将其放到面皮之上用力一按压,这样一个简单的饺子皮就制作好了,一秒钟就可以制作出一个饺子皮,做出来的饺子皮是又圆又薄特别好,对比直接擀压的饺子皮,这样制出来的饺子皮,个个平整特别好用。
4、饺子皮制作好以后,我们就可以开始动手制作饺子了,只需提前准备适量饺子馅,用汤勺把饺子馅入饺子皮当中,并在饺子皮的边缘抹上一圈清水以后,把饺子皮对折用力一挤压,这样一个完美的饺子就制作好了,特别方便。
最后起锅烧水锅中加入半锅清水,大火将水烧开以后,把制作好的饺子放入到开水当中对其进行熬煮,等饺子被完全煮漂浮以后,一个个好吃又营养的饺子,就可以出锅进行享用。
【小贴士】
1、在和面的时候,一定要记得往面粉中加入少许的食盐,一同去进行和面。
2、饺子皮采用这样的方式去对其进行制作的话,真的特别方便,学会的话记得和身边的人分享一下。
3、用这样的方式去制作饺子皮,我们也可以多做上一些,在需要使用时将其取出就可以了。
打馅饼的面怎么和的
馅饼面怎么弄如下:
1、将准备好的高筋面粉放入到盆中。
2、面粉中间挖出一个小坑,向小坑中慢慢的加入温水,在加入温水的同时不断的搅拌面粉。
3、先将面粉搅拌成面疙瘩,然后再慢慢的搅拌成面絮,直到盆中没有干的面粉就可以了。
4、搅拌面的时候需要一个方向搅拌,用手将所有的面絮揉成面团。
5、注意揉的面团一定是要有弹性并且非常光滑的。
6、在案板上加入适量的干面粉,将揉好的面团放在案板上继续揉搓。
7、揉的时间一定要久,要使面团保持在一个不软不硬的状态。
100道日本料理佳肴菜谱大全
日本料理是世界上独具特色的一种烹饪方法,它富含营养、口感细腻,深受人们的喜爱。下面介绍100道日本料理佳肴菜谱,各位厨艺达人们可以根据自己的口味和偏好尝试制作。
一、寿司系列:
1.生鱼片寿司 —— 材料:米饭、鲜鱼、寿司醋、芥末、酱油。
2.鳗鱼寿司 —— 材料:米饭、鳗鱼、海苔。
3.紫菜手卷 —— 材料:紫菜、米饭、鲜鱼或者蔬菜。
4.鸡肉卷寿司 —— 材料:鸡肉、玉米笋、胡萝卜、寿司醋、海苔。
5.香菇卷寿司 —— 材料:香菇、海苔、米饭、蛋黄、味增汁。
二、刺身系列:
6.金枪鱼刺身 —— 材料:金枪鱼、芥末、酱油、柠檬。
7.八爪鱼刺身 —— 材料:八爪鱼、芥末酱、柠檬汁、葱姜丝。
8.三文鱼刺身 —— 材料:三文鱼、芥末酱、酱油、柠檬。
9.章鱼刺身 —— 材料:章鱼、酱油、柠檬、芥末。
10.带子刺身 —— 材料:带子、蒜泥、盐、胡椒粉。
三、烤鱼系列:
11.秋刀鱼烧 —— 材料:秋刀鱼、盐、黑胡椒、青葱、柠檬汁。
12.鳕鱼串 —— 材料:鳕鱼、虾仁、洋葱、绿洲,柠檬。
13.鲑鱼烤 —— 材料:鲑鱼、柚子酱、黑胡椒、蒜泥。
14.鳗鱼烤 —— 材料:鳗鱼、糖、酱油、米酒、姜片。
15.海鲜包烤 —— 材料:虾、鲍鱼、韭菜、蘑菇、海苔。
四、肉类系列:
16.照烧鸡肉串 —— 材料:鸡肉、盐、味噌、白糖、蜂蜜、生姜、葱花。
17.红薯肉卷 ——材料:猪肉、红薯、酱油、糖、醋。
18.炭火烤牛肉 —— 材料:牛腩、葱段、姜片、料酒、酱油、盐。
19.日式肉丸子 —— 材料:猪肉肉馅、洋葱、生姜、面包屑、鸡蛋。
20.芝士猪肉熏肠卷 —— 材料:猪肉熏肠、芝士、胡萝卜、黄瓜、青椒。
五、煲汤系列:
21.味增豆腐汤 —— 材料:豆腐、虾米、味噌、酱油、青菜。
22.鸡肉土豆汤 —— 材料:鸡肉、土豆、胡萝卜、芹菜、葱姜。
23.日式牛肉汤 —— 材料:牛肉、金针菇、香菇、姜片、葱丝。
24.冬瓜鱼头汤 —— 材料:冬瓜、鱼头、葱姜、盐、鸡精、料酒。
25.海带豆腐汤 —— 材料:海带、豆腐、木耳、胡萝卜、白菜、生姜。
六、饺子系列:
26.虾仁饺子 —— 材料:饺子皮、虾仁、肉馅、黄瓜、芹菜。
27.鲜肉饺子 —— 材料:饺子皮、猪肉馅、葱姜末,香菜。
28.蔬菜饺子 —— 材料:饺子皮、芹菜、豆腐、西红柿、白菜。
29.烙饺子 —— 材料:饺子皮、猪肉馅、鸡蛋、胡萝卜、洋葱。
30.三鲜锅贴 —— 材料:饺子皮、虾仁、韭菜、木耳、油菜。
七、炒饭系列:
31.虾仁炒饭 —— 材料:米饭、虾仁、青豆、玉米梗,鸡蛋。
32.蔬菜炒饭 —— 材料:米饭、胡萝卜、青豆、玉米梗、香菇。
33.猪肉炒饭 —— 材料:米饭、猪肉、青豆、胡萝卜、干葱。
34.牛肉炒饭 —— 材料:米饭、牛肉、胡萝卜、玉米梗、青椒。
35.火腿炒饭 —— 材料:米饭、火腿、青豆、玉米梗、西红柿。
八、面条系列:
36.牛肉拉面 —— 材料:牛肉、拉面、洋葱、芹菜、胡萝卜。
37.麻辣拌面 —— 材料:面条、花生酱、香菜、蒜